Sarah Wiener begeistert Schüler beim Kochen

In der aktuellen Initiative „Tagesspiegel macht Schule“ hat Sarah Wiener, bekannte Köchin und Gastronomin, Schülerinnen und Schüler in Berlin für das Kochen begeistert. Unter dem Motto "gesund und informiert" führt sie Workshops durch, die nicht nur kulinarisches Wissen vermitteln, sondern auch ein Bewusstsein für gesunde Ernährung schaffen. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, direkt am Kochprozess teilzunehmen und lernen, frische Zutaten anzuwenden sowie einfache Gerichte zuzubereiten.

Wieners Ansatz zielt darauf ab, Kinder und Jugendliche für die Zubereitung von Lebensmitteln zu sensibilisieren und sie gleichzeitig über die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung aufzuklären. Auch Erwachsene, die an den Workshops teilgenommen haben, berichten von einer inspirierenden Erfahrung, die ihnen neue Perspektiven auf das Kochen vermittelt hat. Die teilnehmenden Schulen sind begeistert von der positiven Resonanz und dem Engagement, das das Projekt hervorrufen konnte.